Cách sắp xếp muỗng nĩa trên bàn tiệc như thế nào cho đúng chuẩn nhà hàng là công việc vô cùng quan trọng. Việc sắp xếp đúng thứ tự sẽ giúp khách hàng thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng. Đồng thời cho thấy sự chuyên nghiệp của nhà hàng. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn cách sắp xếp muỗng nía trên bàn tiệc.

Cách sắp xếp muỗng nĩa trên bàn tiệc

Trên mỗi bàn tiệc sẽ có những cách sắp xếp khác nhau tùy thuộc vào mục đích của bữa tiệc. Nhưng nhìn chung khi sắp xếp đồ trên bàn tiệc đều phải tuân theo những quy tắc sau đây:

Món chính sẽ được đặt ở ngày chính giữa vị trí ngồi.
Đĩa salad sẽ được đặt ở phía trên đĩa chính
Đĩa bánh sẽ được đặt ở phía trên bên trái của đĩa chính
Dụng cụ đặt bên phải đĩa chính theo thứ tự từ gần đến xa đó là: dao ăn, thìa ăn và thìa soup. Khi đặt các lưỡi dao phải đặt chúng đối diện với đĩa chính.
Các món ăn bên trái đĩa chính theo thứ tự từ gần đến xa là một món chính, một đĩa salad và một đĩa tráng miệng.
Dao quết bơ sẽ được đặt ở trên đầu đĩa bánh mì
Các loại ly có trên bàn tiệc bao gồm: ly uống nước, ly uống rượu và ly champane. Những chiếc ly này sẽ được đặt theo thứ tự ở góc trên bên phải.

Cách sử dụng dao, muỗng nĩa trên bàn tiệc

Đa phần mọi người thuận tay phải nên nhà hàng sẽ sắp xếp sao cho tay phải dùng dao và tay trái dùng dĩa.

Mỗi món ăn sẽ cần loại dụng cụ phù hợp và người phục vụ cũng đã sắp xếp chúng theo thứ tự từ món khai vị đến món tráng miệng. Do đó bạn chỉ cần ghi nhớ sử dụng chúng theo thứ tự từ ngoài vào trong, từ bộ ở xa rồi đến bộ gần.