Rượu vang đỏ là một trong những thức uống được rất nhiều người yêu thích. Nhưng bạn đã biết cách uống rượu vang đỏ như người sành chưa? Sau đây Phúc Hòa sẽ chia sẻ cho các bạn dân sành rượu uống rượu vang đỏ như thế nào?

Uống rượu vang đỏ có tốt không?

Rượu vang đỏ được chiết xuất từ các loại nho đen nên chúng thường có màu tím, đỏ gạch và nâu.

Những lợi ích tuyệt vời của rượu vang đỏ đó là:

✜ Rượu vang đỏ có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

✜ Rượu vang đỏ có ít calo và chất béo. Vì vậy mà chị em có thể uống mà không sợ tăng cân hay tăng vòng eo.

✜ Trong rượu vang đỏ có chất resveratrol giúp làm giảm lo lắng, căng thẳng, kéo dài tuổi thọ.

✜ Một ly rượu vang đỏ vào buổi tối sẽ giúp cho cơ thể dễ đi vào giấc ngủ hơn. Nguyên nhân là bởi thành phần melatonin là một hợp chất gây ngủ. Nhưng chú ý là không uống sát giờ đi ngủ nhé.

✜ Uống rượu vang đỏ trong bữa ăn giúp kích thích vị giác, đem đến cho bạn cảm giác ăn uống ngon miệng hơn.

Xem thêm:

Uống rượu vang lúc nào tốt nhất? Thời điểm vàng nên nhớ

Dân sành rượu uống rượu vang đỏ như thế nào?

Uống rượu vang đỏ khi nào?

Một nghiên cứu chỉ ra rằng 90% người dùng thích uống rượu vang vào buổi tối. Nhưng thời điểm lý tưởng nhất để uống rượu vang là từ 11-13h. Đây là khoảng thời gian mà khứu giác nhạy cảm nhất để bạn có thể cảm nhận rõ được hương vị của rượu.

Một ly rượu vang vào khoảng 19-21h sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn hơn sau một ngày làm việc vất vả. Đồng thời còn giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.

Uống rượu vang đỏ ăn gì cho hợp?

Với những người sành ăn, họ sẽ rất kỹ lưỡng trong vấn đề kết hợp rượu vang với món gì? Mỗi loại rượu sẽ có những món ăn đi kèm khác nhau. Kết hợp đúng món sẽ giúp cho vị giác được kích thích, món ăn thêm đượm vị và dậy mùi hơn.

Vậy uống rượu vang đỏ ăn gì cho phù hợp?

Trong rượu vang đỏ có chứa nhiều chất tamin tạo độ chát và nồng cho rượu. Vì vậy những món ăn có nhiều gia vị hoặc thịt đỏ sẽ phù hợp để uống vang đỏ.

Người ta ví rằng rượu vang đỏ như cafe sữa nồng nàn giúp cho món ăn thêm ngọt hơn trong miệng, khiến thịt trở nên mềm và nhiều nước hơn.

Rượu vang đỏ nhẹ phù hợp với các món ăn mang đậm phong cách Á Đông như thịt gia cầm xào, thịt đỏ luộc, bánh táo, pizza trắng…
Rượu vang đỏ vừa sẽ phù hợp với các món pizza, rau củ nướng, các loại thịt chế biến sẵn,…
Rượu vang đỏ đậm với nồng độ cồn trên 14% sẽ có vị cay nồng đặc trưng. Món ăn kèm phù hợp là thịt bò, thịt đỏ, BBQ,…