Tên các loại ly trong bar mà bartender nào cũng cần nắm rõ

Là một bartender bạn phải nắm vững tên các loại ly và cách sử dụng chúng trong từng hoàn cảnh. Sau đây cùng Phúc Hòa tìm hiểu tên các loại ly trong bar, nhà hàng và cách sử dụng chúng trong từng trường hợp như nào nhé.

Vì sao ly thủy tinh lại được ưa chuộng trong các quán bar, nhà hàng?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại ly cốc như thủy tinh, nhựa, giấy, gốm sứ… Nhưng trong các quán bar, nhà hàng thì ly thủy tinh được sử dụng nhiều nhất. Vì sao chúng lại được ưa chuộng đến vậy? Cùng điểm qua những ưu điểm của ly thủy tinh nhé:

✜ Đầu tiên là vấn dề an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Thủy tinh trong quá trình nung đốt không chứa các hóa chất hữu cơ gây hại nên yên tâm hơn khi sử dụng để đựng thức uống cho con người.

✜ Bề mặt thủy tinh trơn bóng nên dễ dàng làm sạch bụi bẩn, vi khuẩn và các chất cặn bám vào.

✜ Ly thủy tinh được nghiên cứu và thiết kế để đảm bảo phù hợp với nhiệt độ và giữ nhiệt hiệu quả cho từng loại rượu, từ đó giúp người dùng thưởng thức được trọn vẹn hương vị của rượu.

✜ Ly thủy tinh còn có tính thẩm mỹ cao, trông sang trọng và tinh tế, giúp cho đồ uống trông bắt mắt hơn.

✜ Hơn nữa chất liệu thủy tinh cũng rất bền, có thể sử dụng được lâu dài và không ảnh hưởng đến môi trường.

Vì những ưu điểm trên đây mà hầu như nhà hàng, quán bar nào cũng sử dụng ly thủy tinh để pha chế, đựng đồ uống cho khách hàng.

Tên các loại ly trong bar mà bartender nào cũng cần nắm rõ

1. Ly Martini Glass (ly Cocktail)

Martini Glass hay còn gọi là ly Cocktai với kiểu dáng không quá cầu kỳ nhưng vẫn bắt mắt. Phần thân trên của ly được thế kế hình tam giác nhọn từ phía đế và mở rộng ra tới miệng ly. Chân ly cao nên sẽ hạn chế được tình trạng chạm tay vào bầu ly làm ảnh hưởng tới chất lượng của rượu. Thiết kế như vậy giúp cho người dùng có thể thưởng thức được trọn vẹn hương thơm của rượu.

Ly Martini Glass thường được sử dụng để đựng các loại cocktail lạnh nhưng không cho đá, vì vậy trước khi sử dụng người ta phải ướp lạnh cho ly.

2. Ly Collins

Ly Collins có dáng hình trụ tròn dài và không có tay cầm. Loại ly này có thể đựng được nhiều loại đồ uống khác nhau như nước trái cây, nước giải khát hay các đồ uống hỗn hợp.

Ly Collins có thiết kế giống ly Highball nhưng cao hơn và thon hơn, dung tích của ly Collins khoảng 30-40 cl.

3. Ly Cordial (Pony)

Ly Cordial thường đưuọc sử dụng để uống rượu vang hay các loại cocktail mạnh. Ly Cordial có thiết kế nhỏ, thấp và có chân đế.

4. Ly Coupe

Ly Coupe được thiết kế với thân bầu và mở rộng ở phần miệng. Phần thân ngắn và có chân đế. Ly Coupe thường được sử dụng để uống rượu chamgagne. Nhưng vì thiết kế của ly khiến cho bọt khí nhanh thoát ra ngoài sẽ ảnh hưởng đến hương vị của rượu, vì vậy mà các nhà hàng sành rượu họ sẽ ít khi lựa chọn loại ly này.

5. Ly Hurricane

Ly Hurricane có dạng cao, bầu ly có dung tích lớn và duống lượn tạo cảm giá mềm mại. Phần chân ly thấp và có đế. Loại ly này thường được sử dụng để đựng nước trái cây.

6. Ly shot

Đây là loại ly nhỏ, có dung tích từ 30-45ml và thường được sử dụng để đựng rượu mạnh

7. Ly Red Wine

Đúng như tên gọi, loại ly này được dùng để thưởng thức rượu vang đỏ. Với thiết kế chân dài, bầu ly to tròn, phần miệng nhỏ ly nhỏ lại để người dùng có thể dễ dàng thưởng thức hương vị của rượu.

Có thể bạn quan tâm: 

Ly uống rượu vang quan trọng thế sao? Cách lựa chọn ly vang

8. Ly White Wine

Đây là loại ly dành riêng cho rượu vang trắng. Thông thường ly uống rượu vang trắng sẽ nhỏ hơn ly vang đỏ. Ly White Wine có hình dáng gần giống với ly Red Wine nhưng phần bầu ly nhỏ hơn và dài hơn.

9. Ly Flute (Champagne)

Flute có hình dáng thon dài, bầu ly nhỏ và hẹp trông rất sang trọng và thanh lịch. Ly Flute thường sử dụng để đựng các loại thức uống có bọt khí như Champagne.

10. Ly Snifter

Ly Snifter có dáng thấp với phần bầu ly, chân đế rộng. Chính vì phần thân chỉ vừa để tay cầm nên rất dễ làm tăng nhiệt độ của rượu khi sử dụng. Loại ly này thích hợp để uống các loại rượu mạnh như Whisky, Brandy…

Một số sản phẩm ly thủy tinh khác tại Phúc Hòa 

Xem thêm: Lưu ngay bí quyết làm sạch ly rượu vang chuẩn nhà hàng

Trên đây là tên các loại ly trong bar mà bartender cần nắm rõ. Hy vọng bài viết đã đem đến những thông tin hữu ích. Để được tư vấn thêm về các sản phẩm ly thủy tinh tại Phúc Hòa, các bạn hãy liên lạc với chúng tôi qua hotline: 0901166103

Xem thêm thông tin về Phúc Hòa cũng như sản phẩm tại đây:

PHUCHOA HOTELSUPPLIES- SINCE 2005
🏠 Địa chỉ: 321 Vĩnh Hưng, Hoàng Mai, Hà Nội
🏠 Chi nhánh: 43H Lê Đức Thọ, Quận Gò Vấp, HCM
☎️ Hotline: 090 1166 103
🌐 Website: https://phuchoa.com.vn/

🌐 Sản phẩm: ly thủy tinh
———————–
💵 Thanh toán Quẹt thẻ, Trả góp 0% – Không phụ phí
———————–
🛒 Đặt hàng Freeship + COD
▪Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/do-dung-khach-san-phuc-hoa
▪Lazada: https://www.lazada.vn/do-dung-khach-san-phuc-hoa/
▪Shopee: https://shopee.vn/js1618