Văn hóa ăn buffet của người Việt vẫn còn những điểm hạn chế, để lại ấn tượng không tốt. Tiệc buffet ngày cành phổ biến và được ưa chuộng tại nước ta. Tuy nhiên để có một văn hóa ăn buffet văn minh, lịch sự hơn, các bạn hãy theo dõi bài viết sau đây của Phúc Hòa:

Nội dung chính:

Văn hóa ăn buffet của người Việt

Văn hóa ăn uống của mỗi quốc gia sẽ có sự khác nhau, tùy thuộc vào truyền thống, thói quen cửa từng khu vực. Tuy nhiên, mạng internet phát triển đã tạo điều kiện cho chúng ta tiếp cận những nét văn hóa của các quốc gia khác dễ dàng hơn, từ đó mà học hỏi thêm được nhiều sự văn minh, lịch sự.

Tiệc buffet là hình thức tiệc phổ biến ở nước ngoài nhưng đã du nhập vào Việt Nam được một thời gian dài và được mọi người yêu thích. Nhưng văn hóa ăn buffet của người Việt lại không giống như nước ngoài và còn nhiều điều bất cập như:

Lấy quá nhiều đồ ăn

Nhiều người khi đi ăn buffet có thói quen phải lấy thật nhiều cho bõ công đi ăn và xứng đáng với số tiền mình bỏ ra. Tuy nhiên trước sự hấp dẫn của các món ăn, người Việt thường lấy rất nhiều và bày đầy trên bàn ăn của mình.

Để thức ăn thừa trên bàn

Việc lấy quá nhiều đồ ăn dẫn tới khi không ăn hết, họ sẽ để lại thức ăn thừa trên bàn. Việc bỏ lại đồ ăn là hết sức lãng phí và là điều tối kỵ trong văn hóa ăn uống. Ở một số nhà hàng, để hạn chế tình trạng thực khách lãng phí đồ ăn đã phải đưa ra quy định nếu bỏ thừa đồ ăn sẽ tính tiền phạt.

Tranh giành đồ ăn, gây mất trật tự

Thông thường các bữa tiệc buffet có rất đông người mà lượng thức ăn lại có hạn hoặc chưa kịp phục vụ nên nhiều người đã chen lấn để giành được món đó. Hình ảnh này xuất hiện nhiều ở những loại hình buffet giá rẻ bởi tâm lý khách hàng là phải ăn thật nhiều để xứng đáng với số tiền mình bỏ ra. Còn trong các nhà hàng buffet cao cấp thì sẽ hạn chế được tình trạng này bởi khách hàng cũng văn minh hơn và nhà hàng cũng sẽ cung cấp đồ ăn đầy đủ, không để tình trạng thiếu món ăn hay chen chúc nhau để lấy đồ ăn

Những điều cần biết khi đi ăn buffet

Xem thực đơn trước khi bắt đầu vào bữa tiệc

Hãy dành ra vài phút để đi dạo quanh một vòng xem thực đơn của nhà hàng bao gồm những gì. Việc này giúp bạn có thể biết được có những món nào mình thích và vị trí ở đâu. Sau đó mới đi lấy đĩa và lựa chọn lần lượt từ món khai vị, món chính đến món tráng miệng.

Nguyên tắc chọn món ăn

Nguyên tắc chọn món ăn cho tiệc buffet là món khô ăn trước, sau đó là món nước và đến món chiên xào, món ngọt.

Các món salad thường là món khai vị nên ăn đầu tiên bởi chúng thường có vị chua nhẹ giúp kích thích vị giác, cho bạn cảm giác ăn ngon hơn. Tiếp theo là những món luộc, nướng rồi đến món chiên xào. Món súp, cơm, mỳ nên để ăn cuối cùng trước khi ăn món tráng miệng.

Văn hóa xếp hàng khi ăn tiệc buffet

Văn hóa đi ăn buffet của bạn sẽ được thể hiện qua những hành động nhỏ nhất như cách lấy món ăn, xếp hàng khi đi lấy thức ăn. Với những món ngon, được nhiều người thích thì chắc chắn không tránh khỏi việc xếp hàng chờ đợi để đến lượt mình. Nhà hàng cũng sẽ bổ sung liên tục để phục vụ cho các thượng đế nên đừng chen lấn xô đẩy mà hãy bình tĩnh xếp hàng để chờ đến lượt nhé. Khi bạn bỏ ra thời gian chờ đợi để có được món mình thích thì ăn cũng sẽ ngon hơn.

Văn hóa ăn buffet chuẩn

Để là người văn minh, lịch sự khi đi ăn buffet thì bạn cần nhớ những nguyên tắc sau đây:

Lấy vừa đủ lượng thức ăn, có thể lấy một ít trước, sau đó nếu muốn ăn thêm sẽ lấy tiếp.
Khi đi lấy thức ăn nên đi chậm rãi để tránh va đập vào người khác. Gắp thức ăn một cách nhẹ nhàng, tránh để đồ ăn rơi vương vãi ra ngoài.
Nếu đông người hãy bình tĩnh xếp hàng chờ đến lượt mình, có thể nhường cho người già và trẻ em lấy trước.
Nếu muốn ăn thử một món nào đó, hãy lấy một ít trước để kiểm tra, tránh trường hợp lấy nhiều xong ăn không hợp khẩu vị mà bỏ đi lãng phí.

Đi ăn buffet mặc đồ gì vừa thoải mái vừa lịch sự?

Thông thường khi đi tiệc, các nàng đều muốn trưng diện những bộ cánh đẹp nhất để được nổi bật và thu hút ánh nhìn của mọi người. Nhưng điều quan trọng nhất đó là các nàng cần phải lựa chọn trang phục sao cho thoải mái nhất khi ăn, để vừa lịch sự vừa dễ dàng di chuyển và ăn uống.

Nên chọn những bộ trang phục vừa văn, ôm sát cơ thể vừa tôn lên dáng người của bạn, vừa để dễ dàng di chuyển.
Đối với những buổi tiệc sang trọng thì nên chọn trang phục phù hợp với chủ dề của buổi tiệc
Lựa chọn những đôi giày dễ đi, tránh những đôi gót nhọn quá cao bởi bạn sẽ phải đứng và di chuyển rất nhiều.
Trang sức, phụ kiện đi kèm như túi xách, khăn, mũ… cũng cần được lựa chọn kỹ lưỡng sao cho hài hòa và tiện lợi khi đi ăn tiệc.

Trên đây là những chia sẻ về văn hóa ăn tiệc buffet của người Việt và những điều cần lưu ý.

Xem thêm: