Tin tức, Trong ngành
Tổng hợp các mẫu xe đẩy phục vụ nhà hàng
Xe đẩy phục vụ nhà hàng là thiết bị có vai trò rất quan trọng trong quy trình vận hành. Sử dụng xe đẩy sẽ tăng năng suất làm việc và giúp cho quá trình phục vụ món ăn cho khách hàng nhanh chóng hơn. Để lựa chọn được những chiếc xe đẩy phù hợp với nhu cầu sử dụng của nhà hàng, các bạn hãy tham khảo các mẫu mà Phúc Hòa gợi ý sau đây.
Nội dung chính:
Tìm hiểu về vai trò của xe đẩy phục vụ nhà hàng
Xe đẩy thức ăn trong nhà hàng là thiết bị vận chuyển món ăn từ khu vực nhà bếp lên cho khách hàng. Sản phẩm này có nhiều vai trò quan trọng đối với nhà hàng như:
- Giúp cho quá trình vận chuyển đồ ăn nhanh chóng hơn, từ đó đảm bảo món ăn giữ được hương vị ngon nhất đem đến cho thực khách.
- Đảm bảo an toàn trong quá trình đưa món lên. Đặc biệt, khi phải bê các món nóng như canh, soup sẽ vô cùng nguy hiểm, nên sử dụng xe đẩy sẽ đảm bảo an toàn cho cả người phục vụ và khách hàng.
- Khách hàng sẽ không phải đợi lâu. Do xe đẩy có thể di chuyển được nhiều món một lúc nên có thể phục vụ được nhiều khách hàng khác nhau. Vì vậy mà thực khách sẽ không phải chờ đợi quá lâu.
Các mẫu xe đẩy thức ăn nhà hàng không nên bỏ qua
Tùy vào quy mô tiệc, không gian nhà hàng mà bạn có thể lựa chọn mẫu xe phù hợp cho mình. Hiện nay trên thị trường đang có những kiểu xe phổ biến như sau:
Xe đẩy thức ăn nhà hàng inox 3 tầng
Đây là loại xe thường được sử dụng ở các nhà hàng. Xe được làm từ inox với khả năng chịu lực cao, bền bỉ theo thời gian, ít bị rỉ sét. Ngoài ra, inox có trọng lượng nhẹ nên người dùng có thể di chuyển dễ dàng.
Một ưu điểm nữa của xe chính là dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng. Xe có 3 tầng nên diện tích sử dụng cũng tăng theo. Mặt của khay thường được làm bằng thép. Nhân viên phục vụ có thể dễ dàng phân chia, sắp xếp đồ ăn khi sử dụng loại xe đẩy này.
Xe đẩy thức ăn nhà hàng 2 tầng inox
Tương tự như loại xe đẩy 3 tầng, xe đẩy thức ăn này có số lượng tầng ít hơn nhưng vẫn đảm bảo được đầy đủ các tính năng của xe 3 tầng:
- 2 tầng của sản phẩm dày dặn, được làm bằng inox 304 hoặc inox 201
- Khung tay đẩy được thiết kế theo dạng ống giúp cầm nắm dễ dàng
- Bánh xe di động bằng cao su giúp di chuyển dễ dàng
- Bề mặt khay lớn giúp vận chuyển được nhiều thức ăn hơn
Xe đẩy thức ăn 3 tầng trong nhà hàng bằng gỗ
Tiếp theo là loại xe đẩy 3 tầng bằng gỗ, tương tự với xe đẩy làm bằng inox. Thiết kế của xe đẩy bằng gỗ rất đẹp mắt, đặc biệt là ở phần tay đẩy. Tính ứng dụng của tay đẩy cũng rất cao, bạn có thể dễ dàng sử dụng mà không bị trơn trượt. Ngoài ra, bạn còn có thể sử dụng xe đẩy bằng gỗ để làm xe đẩy rượu, tạo hình ảnh chuyên nghiệp cho nhà hàng.
Điểm trừ của xe làm bằng gỗ nằm ở trọng lượng và giá thành. Vì xe làm bằng gỗ nên sẽ nặng hơn so với xe làm bằng inox hoặc nhựa. Giá thành để sản xuất nên một chiếc xe đẩy bằng gỗ cũng sẽ cao hơn so với các loại vật liệu khác. Vì thế xe đẩy bằng gỗ sẽ thích hợp với những nhà hàng có số lượng bàn ăn giới hạn.
Xe đẩy thức ăn bằng nhựa
Ngoài inox và gỗ, xe đẩy bằng nhựa cũng là một lựa chọn phổ biến cho người dùng. Xe có phần khay lớn, khoảng cách giữa các tầng rộng rãi, có thể bổ sung thêm các xô nhựa để biến đổi thành xe dọn bàn nếu cần.
Ở bánh xe thường sẽ có chốt cố định, nhờ vào đó mà xe còn có thể biến thành kệ trưng bày thức ăn. Một điểm cộng lớn cho xe đẩy bằng nhựa chính là giá thành sản xuất thấp, vì vậy giá bán cũng cạnh tranh hơn. Tuy nhiên, do chất liệu sử dụng là nhựa và khung nhôm nên sẽ không có độ bền cao như xe đẩy bằng inox hoặc gỗ.
Xe đẩy thức ăn inox vàng
Cuối cùng là một mẫu xe có kiểu dáng sang trọng mà vẫn bền bỉ cùng thời gian – xe đẩy inox mạ vàng. Thông thường mẫu xe này sẽ được phối hợp giữa hai vật liệu chính là inox và gỗ. Phần khung inox được mạ vàng cẩn thận, tạo cảm giác sang trọng.
Phần khay bằng gỗ tinh tế, có kích thước lớn để chứa được nhiều thức ăn. Bánh xe cao su có thể xoay được giúp xe khắc phục nhược điểm trong di chuyển từ xe bằng gỗ thông thường.
Xem thêm:
Lưu ý khi lựa chọn xe đẩy thức ăn cho nhà hàng
Vì là dụng cụ quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phục vụ nên xe đẩy phải được lựa chọn cẩn thận. Cũng tương tự như các sản phẩm khác, bạn có thể cân nhắc những yếu tố sau:
Số tầng và kích thước
Xe đẩy được thiết kế với số tầng đa dạng, tùy vào mục đích sử dụng và bạn có thể lựa chọn xe đẩy 2 tầng, 3 tầng, 4 tầng hoặc thậm chí cao nhất là 5 tầng. Tuy nhiên, số tầng càng cao đồng nghĩa với sức nặng của xe đẩy càng tăng. Bạn nên chú ý lựa chọn chất liệu phù hợp để đảm bảo tải trọng cho xe.
Ngoài ra, kích thước của xe phải phù hợp với không gian và setup bàn ghế của nhà hàng. Nếu khoảng cách giữa các bàn hẹp, bạn nên tránh sử dụng các loại xe đẩy với kích thước lớn, gây khó khăn trong việc di chuyển.
Giá thành
Các loại xe đẩy gỗ và inox vàng kết hợp với gỗ sẽ có giá bán đắt hơn so với xe inox và xe nhựa. Ngoài chất liệu, kích thước và nguồn gốc của xe cũng ảnh hưởng đến giá sản phẩm. Ví dụ xe đẩy nhập khẩu sẽ được bán với giá cao hơn so với các loại xe sản xuất trong nước do còn các chi phí ẩn như thuế nhập khẩu.
Đơn vị cung cấp
Cuối cùng, nhà cung cấp càng uy tín thì bạn sẽ càng an tâm hơn khi đặt hàng một lượng lớn thiết bị. Một đơn vị cung cấp tốt phải đáp ứng được các tiêu chí như cung cấp đầy đủ giấy tờ kê khai hàng hóa, giá thành không quá rẻ cũng không quá đắt, địa chỉ kinh doanh rõ ràng, chính sách hậu mãi hấp dẫn.
Xe đẩy phục vụ là thiết bị quan trọng nhằm nâng cao trải nghiệm dịch vụ ăn uống. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều loại xe khác nhau về chất lượng, kiểu dáng và kích cỡ. Hy vọng thông qua bài viết trên, chúng tôi đã cung cấp được những thông tin hữu ích về các mẫu xe đẩy. Từ đó bạn có thể lựa chọn được loại xe phù hợp với mình trong tương lai.
PHUCHOA HOTELSUPPLIES- SINCE 2005
🏠 Trụ sở chính: 321 Vĩnh Hưng, Hoàng Mai, Hà Nội
🏠 Chi nhánh: 383/60 Quang Trung, P.10, Gò Vấp, TPHCM
☎️ Hotline: 090 1166 103
🌐 Website: https://phuchoa.com.vn
———————–
Có thể bạn quan tâm:
