Nồi hâm buffet là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng buffet cũng như trong khách sạn có buffet sáng…
Nội dung chính:
1. Nồi hâm buffet là gì?
Nồi hâm buffet chính là nồi giữ nhiệt – nồi hâm nóng thức ăn, sử dụng điện hoặc chất đốt như cồn khô để làm nóng khay nước, hơi nóng bốc lên làm nóng một khay thức ăn ở trên. Nồi hâm buffet không dùng để nấu thực phẩm, chỉ có tác dụng giữ thực phẩm nóng ấm. Nồi hâm buffet là dụng cụ hoàn hảo làm nóng thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng tiệc buffet.
Nồi hâm buffet được dùng để giữ nhiệt cho những món ăn cần ăn nóng như các món hầm, súp, xào… Vậy có thể phân loại nồi hâm Buffet theo các tiêu chí nào?
2. Tiêu chí lựa chọn nồi hâm buffet là gì?
Mỗi nhà hàng, quầy buffet sáng khách sạn sẽ có những tiêu chí lựa chọn nồi hâm phù hợp với quy mô và đẳng cấp, chất lượng dịch vụ hay mục đích sử dụng tại đó. Một nồi hâm tiêu chuẩn cần đáp ứng được các tiêu chí tối thiểu sau đây:
– Kích thước phù hợp với vị trí đặt tại quầy buffet
– Thiết kế mẫu mã phù hợp với concept khách sạn nhà hàng đang có
– Công năng đáp ứng nhu cầu sử dụng và phù hợp với tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn, nhà hàng
– Thương hiệu uy tín, xuất sứ rõ ràng
– Bền, đẹp, dễ di chuyển và vệ sinh
– Thân thiện với môi trường và yếu tố tiên quyết là chất liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
– Giá thành hợp lý
Trên thị trường hiện có vô vàn sản phẩm nồi hâm nồi soup buffet để khách sạn nhà hàng lựa chọn. Tuy nhiên, thực tế thì lại không có nhiều cái tên đáp ứng đúng và đủ những tiêu chí như trên. Ít ỏi và điển hình có thể kể đến dòng nồi buffet thương hiệu Yufeh khi sở hữu các lý do thuyết phục nhất để mọi khách sạn nhà hàng từ bình dân đến cao cấp tin tưởng quyết định chọn mua và sử dụng.
3. Tại sao nên lựa chọn nồi buffet thương hiệu Yufeh EAST?
Những lý do thuyết phục sau đây sẽ giúp trả lời cho thắc mắc này và thôi không đắn đo khi lựa chọn nồi buffet Yufeh nữa…
3.1. Là sản phẩm của thương hiệu uy tín nhất nhì thị trường đồ dùng tiệc buffet
Xem thêm: 3 KHÁC BIỆT GIỮA NỒI HÂM BUFFET CHÍNH HÃNG VÀ NỒI BUFFET GIA CÔNG
Yufeh EAST là cái tên quá phổ biến về dòng sản phẩm chuyên mảng tiệc buffet, từ nồi hâm, nồi soup, giá kệ trang trí, cho đến đồ bếp nhẹ… đều có.
Các sản phẩm của thương hiệu nổi tiếng tại Trung Quốc này hiện xuất khẩu các nước và vùng lãnh thổ thuộc Châu Âu, Bắc Mĩ và Đông Á…
Năm 2009, EAST đã nhận được chứng nhận hệ thống chất lượng ISO9001: 2008 do trung tâm chứng nhận chất lượng Trung Quốc trao tặng.
EAST với tư cách là đơn vị giám đốc của hiệp hội ngành khách sạn Quảng Đông, đã giành được một số danh hiệu, như “10 doanh nghiệp có thương hiệu nổi tiếng hàng đầu trong ngành khách sạn”, “100 doanh nghiệp hàng đầu trong ngành khách sạn”, v.v.
Việc định hình tên tuổi và uy tín trên thị trường các nhà cung cấp đồ dùng tiệc buffet nhà hàng khách sạn, nồi hâm buffet thương hiệu Yufeh EAST xứng đáng là ứng viên sáng giá, là sự lựa chọn tối ưu cho mọi hình thức kinh doanh tiệc buffet trên toàn cầu, bao gồm tại Việt Nam.
3.2. Đa dạng sự lựa chọn với nhiều mẫu mã và giá thành hợp lý
4 dòng nồi buffet Yufeh EAST được khách hành ưa chuộng và phổ biến nhất chính là:
3.2.1. Nồi buffet giá rẻ truyền thống
Tuy thiết kế không bắt mắt như các loại khác cùng thương hiệu nhưng bản chất vẫn là từ chất liệu inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bền, mà giá cả lại phù hợp với nhu cầu sử dụng của các nhà hàng bình dân.
3.2.2. Nồi buffet phổ thông
Nồi buffet phổ thông với thiết kế bắt mắt hơn so với dòng nồi buffet giá rẻ, nhẹ, sáng bóng, phù hợp để trang bị trong không gian 3 sao hiện đại. Dòng nồi này có 2 lựa chọn giữa nồi chân thẳng và nồi chân mạ vàng. Nồi buffet chân mạ vàng có thể sử dụng tại các không gian tương đối sang trọng mà vẫn đảm bảo ngân sách phù hợp cho chủ đầu tư.
Ưu điểm lớn nhất dòng nồi này là khả năng chuyển đổi dễ dàng nhu cầu sử dụng giữa nồi soup và nồi hâm. Đây là 1 ưu điểm mang tính quyết định việc lựa chọn sử dụng dòng nồi này của Yufeh so với các thương hiệu khác khi có thể giúp nhà hàng khách sạn tối ưu hóa tối đa ngân sách cho thiết bị nồi buffet. Vì có giá thành phù hợp nhất cho mọi nhu cầu sử dụng tại tiệc buffet nên nồi hâm Buffet phổ thông được sử dụng rất phổ biến hiện nay.
3.2.3. Nồi buffet cao cấp
Nồi buffet cao cấp với thiết kế công nghệ bản lề thủy lực giúp nắp tự động đóng lại từ từ tránh gây va đập mạnh và tiếng ồn. Viền nắp nồi, và viền mặt kính đều được trang bị lớp cao su đảm bảo nhiệt lượng hoàn toàn không bị thất thoát ra ngoài gây ảnh hưởng chất lượng món ăn. Đây chính là Top mẫu nồi hâm buffet được săn đón nhất của Yufeh EAST nhiều năm qua
3.2.4. Nồi buffet 5 sao
Đây là dòng sản phẩm có thiết kế đặc biệt. Nồi có nắp với phần kính trong cao cấp, chống xước, chống đọng hơi nước, thiết kế tràn gần sát viền giúp khách hàng dễ dàng quan sát thức ăn trong nồi. Thiết kế sang trọng, hoàn hảo đến từng đường nét, khiến cho không gian buffet trở nên đẳng cấp, tin cậy trong mắt khách hàng. Phù hợp với resort, khách sạn, nhà hàng cao cấp, nhà hàng buffet 5 sao trở lên.
Hiện nồi buffet Yufeh EAST được cung cấp trên thị trường bởi Phúc Hòa có giá dao động trong từ 2 – 26.8 triệu đồng/ chiếc tương ứng với từng mẫu mã và dung tích khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của các đơn vị nhà hàng khách sạn có kinh doanh tiệc buffet khác nhau.
4. Kinh nghiệm lựa chọn nồi hâm buffet cho nhà hàng, khách sạn
– Nếu không quá chú trọng đến “mức độ đẳng cấp” cho khách sạn nhà hàng thì nên chọn mua nồi hâm buffet phổ thông là phù hợp vì 3 lí do. 1 là tối ưu ngân sách, 2 là khả năng chuyển đổi giữa nồi hâm và nồi soup, 3 là tối ưu diện tích sử dụng khi thay khay hâm to bằng các khay hâm nhỏ hơn tương ứng.
– Nắp nồi Buffet thường có 2 loại là nắp hoàn toàn bằng inox và nắp có kính. Chủ đầu tư nên chọn mua loại nồi có nắp bằng kính để phòng trường hợp khách không thấy bảng tên món. Như vậy khách sử dụng tiệc buffet chỉ cần nhìn qua nắp kính sẽ biết được món ăn đó là gì để quyết định có lấy hay không tránh việc phải mở nắp nồi rồi không chọn khiến món ăn bị mất nhiệt.
– Với những món ăn cần làm ráo dầu và muốn giữ nhiệt, nên mua thêm loại khay lỗ để sử dụng.
5. Mua nồi buffet thương hiệu Yufeh EAST ở đâu?
Nồi hâm buffet Yufeh EAST đang dần khẳng định thương hiệu và xác lập chỗ đứng vững chắc tại thị trường đồ dùng cho tiệc buffet nhà hàng khách sạn ở Việt Nam. Tuy nhiên, cần tìm mua sản phẩm nồi hâm tại các đơn vị cung cấp uy tín để đảm bảo hàng chính hãng. Trong đó, Phúc Hòa Hotel Supply là 1 đơn vị lâu năm có tiếng trong ngành. Phúc Hòa bán hàng trực tiếp tại showroom hoặc thông qua các gian hàng tại các website trực tuyến có tiếng khác như tiki, lazada, hotelmart…
Tại sao nên mua nồi buffet thương hiệu Yufeh EAST tại Phúc Hòa?
Chất lượng: Phúc Hòa chỉ cung cấp CHẤT không chạy theo LƯỢNG, bất cứ sản phẩm nào cung cấp đều được đảm bảo bằng uy tín 15 năm trong ngành.
Giá cả: Phúc Hòa là đối tác trực tiếp với nhà máy, không đi qua bất kì trung gian nào, vì vậy có thể giữ giá tốt nhất thị trường theo chất lượng của sản phẩm
Dịch vụ: Phúc Hòa cung cấp trọn gói yêu cầu của chủ đầu tư, chân thành thủ tín, chất lượng làm đầu.
Mong rằng bài viết sẽ mang lại 1 số thông tin hữu ích cho quý khách. Chúng tôi cung cấp sản phẩm nồi hâm buffet với mẫu mã đa dạng, chất lượng cao và giá thành phải chăng.